SABOR A MI® com Pimenta Comprar
Tempero SAZÓN® Vermelho Comprar

FILÉS ACEBOLADOS

Name: FILÉS ACEBOLADOS
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 5 bifes de contrafilé bovino (500 g); 1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho; meia colher (chá) de SABOR A MI® com Pimenta; 2 colheres (sopa) de óleo; 1 cebola média, cortada em rodelas médias; 4 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco

Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

Baixo

20 min

Rende 5 porções

5 bifes de contrafilé bovino (500 g)
1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho
meia colher (chá) de SABOR A MI® com Pimenta
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola média, cortada em rodelas médias
4 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco

Em uma tigela grande, coloque os filés, metade do Tempero SAZÓN® e o SABOR A MI®.
Em uma frigideira média, aqueça 1 colher (sopa) de óleo em fogo alto, junte 2 bifes e frite por 3 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados. Retire da frigideira e reserve aquecidos. Frite os bifes restantes, repondo o óleo quando necessário. Retire os bifes e reserve aquecido.
Na mesma frigideira, acrescente a cebola e o Tempero SAZÓN® restante e refogue por 3 minutos, ou até que fique transparente. Adicione o vinagre e deixe evaporar por 1 minuto.
Regue os bifes e sirva em seguida.