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ARROZ DA VOVÓ

Name: ARROZ DA VOVÓ
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres (sopa) de margarina sem sal; 1 e meia colher (chá) de SABOR A MI® Receita de Casa sem Pimenta; 1 e meia xícara (chá) de arroz cru (250 g); 1 xícara (chá) de peito de peru defumado, picado (150 g); 1 tomate médio picado; 3 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas; 3 xícaras (chá) de água fervente (600 ml); 3 ovos cozidos e picados; 6 colheres (sopa) de farinha de rosca

Receita testada e aprovada por: Ana Beatriz Pose Especialista em Alimentos

Fácil

30 min

Rende 6 porções

2 colheres (sopa) de margarina sem sal
1 e meia colher (chá) de SABOR A MI® Receita de Casa sem Pimenta
1 e meia xícara (chá) de arroz cru (250 g)
1 xícara (chá) de peito de peru defumado, picado (150 g)
1 tomate médio picado
3 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
3 xícaras (chá) de água fervente (600 ml)
3 ovos cozidos e picados
6 colheres (sopa) de farinha de rosca

Em uma panela grande, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter.
Junte o arroz, o SABOR A MI® Receita de Casa e refogue rapidamente. Adicione o peito de peru, o tomate e a azeitona, e refogue por 2 minutos, ou até que o arroz esteja completamente envolvido.
Acrescente a água e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semitampada, por 15 minutos, ou até que o líquido seque e o arroz esteja macio.
Retire do fogo, junte os ovos e a farinha de rosca, e misture com o auxílio de um garfo. Sirva em seguida.