Selo testada e aprovada
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TORTA PRÁTICA DE SALSICHA

TORTA PRÁTICA DE SALSICHA


Receita testada e aprovada por: Ana Beatriz Pose Especialista em Alimentos
Rende 10 porções

Ingredientes

Recheio

 

  • 500 g de salsicha aferventada e cortada em rodelas
  • 1 cebola média picada
  • 2 cenouras médias raladas

Massa

 

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite (200 ml)
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 5 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
  • 2 sachês de Tempero SAZÓN® Laranja
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 tomates médios cortados em rodelas

Modo de preparo

  1. Prepare o recheio: em uma tigela grande, coloque a salsicha, a cebola e a cenoura, misture e reserve.
  2. Faça a massa: no copo do liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, 2 colheres (sopa) de queijo ralado, o Tempero SAZÓN® e o sal, e bata por 1 minuto, ou até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela, junte a farinha de trigo e o fermento, e misture delicadamente.
  3. Disponha metade da massa em uma assadeira retangular média (24 x 35 cm), untada e enfarinhada. Distribua o recheio e cubra com a massa restante. Espalhe as rodelas de tomate pela superfície e polvilhe com o queijo restante.
  4. Leve ao forno quente (200 graus), preaquecido, por 40 minutos, ou até dourar.
  5. Retire do forno e sirva em seguida.

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