Receita testada e aprovada
por:
Priscila Andrade
Especialista em Alimentos
Rende 5 porções
Ingredientes
1 peça grande de tofu firme cortado em 5 fatias (500 g)
1 sachê de HONDASHI®
1 colher (sopa) de óleo de gergelim
meia colher (sopa) de sementes de gergelim branco torrado
Modo de preparo
Em uma superfície seca e limpa, coloque o tofu e seque-o com o auxílio de um papel toalha.
Em um prato raso, coloque o tofu e salpique o HONDASHI® por toda a superfície. Frite-os aos poucos, em imersão, em óleo quente, por 3 minutos, ou até dourarem. Retire fogo e escorra em papel toalha.
Regue com o óleo de gergelim e salpique o gergelim torrado na superfície. Sirva em seguida.
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