Receita testada e aprovada
por:
Priscila Andrade
Especialista em Alimentos
Rende 4 porções
Ingredientes
400 g de filés de frango cortados em iscas
meia colher (chá) de sal
1 dente de alho amassado
meia colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™
3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 envelope de VONO® Milho com Torradinha
1 pitada de sal
2 xícaras (chá) de leite (400 ml)
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque o frango e tempere com o sal, o alho e a mostarda.
Em uma frigideira, coloque o Azeite TERRANO™ e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o frango e frite por 5 minutos, ou até mudar completamente de cor. Retire do fogo e reserve.
Em uma panela, coloque a manteiga e leve ao fogo médio para derreter. Junte a farinha de trigo, a VONO® e o sal, e mexa bem. Acrescente o leite, aos poucos, e cozinhe até encorpar. Adicione o frango, misture, retire do fogo e sirva em seguida.
Dica
Se desejar, acrescente meia lata de milho verde ao molho.
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