Tempero SAZÓN® Toque de Alecrim Comprar
Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO® Comprar

SANDUÍCHE DE TENDER

Name: SANDUÍCHE DE TENDER
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 3 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®; 1 abobrinha média cortado em fatias finas no sentido do comprimento; 1 cenoura média, em fatias finas no sentido do comprimento; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Toque de Alecrim; 2 xícaras (chá) de sobras de tender, em tiras (300 g); 1 tomate médio, em meia fatias; 6 pães franceses; 3 colheres (sopa) de maionese; meio maço de folhas de rúcula (70 g)

Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Baixo

30 min

Rende 6 porções

3 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®
1 abobrinha média cortado em fatias finas no sentido do comprimento
1 cenoura média, em fatias finas no sentido do comprimento
1 sachê de Tempero SAZÓN® Toque de Alecrim
2 xícaras (chá) de sobras de tender, em tiras (300 g)
1 tomate médio, em meia fatias
6 pães franceses
3 colheres (sopa) de maionese
meio maço de folhas de rúcula (70 g)

Em uma frigideira grande, coloque metade do Azeite TERRANO® e leve ao fogo alto para aquecer. Junte as fatias da abobrinha e da cenoura, aos poucos, e grelhe de cada lado por 2 minutos, ou até começarem a murchar e dourar, repondo o Azeite TERRANO® quando necessário. Salpique metade do Tempero SAZÓN®, retire do fogo e reserve aquecido.
Na mesma frigideira, coloque o tender, o tomate e o Tempero SAZÓN® restante, e refogue por mais 1 minuto.
Em uma superfície lisa, abra os pães ao meio, passe a maionese, distribua parte do recheio de tender, da rúcula, e dos legumes reservados, e feche. Repita com o restante dos ingredientes, corte os sanduíches ao meio e sirva em seguida.