SABOR A MI® Receita de Casa com Pimenta Comprar

FEIJÃO MEXICANO

Name: FEIJÃO MEXICANO
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 2 colheres (sopa) de óleo; 800 g de patinho bovino moído; 1 e meia colher (chá) de SABOR A MI® Receita de Casa com Pimenta; 1 pimentão vermelho cortado em tiras (400 g); 1 pimentão amarelo cortado em tiras (360 g); 1 e meia xícara (chá) de polpa de tomate (300 g); 2 xícaras (chá) de sobras de feijão com caldo cozido

Receita testada e aprovada por: Izabel Alves Especialista em Alimentos

Fácil

25 min

Rende 10 porções

2 colheres (sopa) de óleo
800 g de patinho bovino moído
1 e meia colher (chá) de SABOR A MI® Receita de Casa com Pimenta
1 pimentão vermelho cortado em tiras (400 g)
1 pimentão amarelo cortado em tiras (360 g)
1 e meia xícara (chá) de polpa de tomate (300 g)
2 xícaras (chá) de sobras de feijão com caldo cozido

Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a carne moída e refogue em fogo alto por 12 minutos, ou até que a carne mude completamente de cor, e a água que se forma seque parcialmente.
Acrescente o SABOR A MI® e refogue rapidamente. Adicione os pimentões e refogue por 2 minutos, ou até que comecem a murchar.
Junte a polpa de tomate, o feijão, e cozinhe por 5 minutos, ou até encorpar.
Retire do fogo e sirva com arroz branco.

Após adicionar o feijão à preparação, misture cuidadosamente para que não desmanche.