Tempero SAZÓN® Laranja Comprar
Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO® Comprar

RAVIOLI AO SUGO

Name: RAVIOLI AO SUGO
Prep time: 75 min
Cook time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 5
Ingredients: 10 tomates médios maduros (1,5 kg); 3 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®; 1 cebola grande picada; 1 dente de alho grande picado; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Laranja; 2 pitadas de sal; 1 pacote de massa fresca tipo ravióli de carne, cozido “al dente” (500 g)

Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

Fácil

75 min

Rende 5 porções

10 tomates médios maduros (1,5 kg)
3 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®
1 cebola grande picada
1 dente de alho grande picado
1 sachê de Tempero SAZÓN® Laranja
2 pitadas de sal
1 pacote de massa fresca tipo ravióli de carne, cozido “al dente” (500 g)

Em uma panela grande, coloque os tomates inteiros e cubra com água. Deixe cozinhar, em fogo médio, com a panela tampada, por 30 minutos, ou até que os tomates estejam macios. Despreze a água, passe os tomates por uma peneira de malha grossa e reserve.
Em uma panela grande, coloque o Azeite TERRANO® e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e o alho e refogue por 3 minutos, ou até que comece a dourar.
Acrescente os tomates peneirados, o Tempero SAZÓN® e o sal, e deixe cozinhar, em fogo baixo, por 30 minutos, mexendo de vez em quando, ou até que o molho fique encorpado.
Regue a massa com o molho e sirva em seguida.