Tempero SAZÓN® Saladas Comprar
Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO® Comprar

PETISCO DE OVOS DE CODORNA E TOMATE-CEREJA

Name: PETISCO DE OVOS DE CODORNA E TOMATE-CEREJA
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: 15 ovos de codorna; 15 tomates-cerejas; meia colher (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO™; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Saladas

Receita testada e aprovada por: Izabel Alves Especialista em Alimentos

Baixo

35 min

Rende 5 porções

15 ovos de codorna
15 tomates-cerejas
meia colher (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO™
1 sachê de Tempero SAZÓN® Saladas

Em uma panela média, coloque os ovos e cubra com água. Leve ao fogo alto e deixe cozinhar por 10 minutos, após o início da fervura. Escorra, transfira para uma tigela média com água e gelo, e deixe por 3 minutos.
Retire os ovos da água, um a um, e remova a casca, iniciando pela parte de baixo do ovo. Corte-os ao meio, na diagonal e reserve.
Corte os tomates ao meio, na diagonal, e transfira para uma tigela média. Junte os ovos, o Azeite TERRANO™ e o Tempero SAZÓN®, e misture.
Monte os aperitivos: em cada palito de dente, coloque meio ovo e meio tomate. Sirva em seguida ou armazene na geladeira até o momento de servir.

para descascar os ovos de codorna mais facilmente e sem quebra-los, logo após a cocção, transfira-os para uma tigela com água e gelo. Deixe por 3 minutos e depois remova a casca, cuidadosamente, iniciando pela parte de baixo do ovo.