Selo testada e aprovada
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PÃOZINHO DE POLVILHO, BATATA E ALECRIM
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  • Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®
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Informações Nutricionais

1 porção (134 g)

Declaração Nutricional Qtd. por porção %VD(*)
Valor energético 313 kcal 16%
Carboidratos 53 18%
Proteínas 1,2 2%
Gorduras totais 11 19%
Gorduras saturadas 1,7 8%
Fibra alimentar 1,4 5%
Sódio 238 mg 10%

PÃOZINHO DE POLVILHO, BATATA E ALECRIM


Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos
Rende 10 porções

Ingredientes

  • meia xícara de chá de água (100 ml)
  • meia xícara (chá) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO® (100 ml)
  • 1 e meia xícara (chá) de polvilho doce (150 g)
  • 3 xícaras (chá) de polvilho azedo (360 g)
  • 3 batatas grandes, cozidas e espremidas (600 g)
  • 1 colher (sopa) de sementes de linhaça
  • 2 sachês de Tempero SAZÓN® Toque de Alecrim
  • 2 pitadas de sal

Modo de preparo

  1. Em uma panela média, coloque a água e o Azeite TERRANO®, e leve ao fogo até levantar fervura. Junte os polvilhos, previamente misturados, e mexa até obter uma farofa.
  2. Transfira para uma tigela grande, junte a batata espremida, a linhaça, o Tempero SAZÓN® e o sal, e misture até ficar homogêneo.
  3. Modele 20 bolinhas médias e disponha-as em uma assadeira grande, untada, deixando espeço entre elas. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 30 minutos, ou até dourar levemente.
  4. Retire do forno e sirva em seguida.

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