Tempero SAZÓN® Laranja Comprar
Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO® Comprar

MOLHO AO SUGO

Name: MOLHO AO SUGO
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1,5 kg de tomates médios maduros, sem pele, cortado em pedaços médios; 1 xícara (chá) de água (200 ml); 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®; 1 cebola grande picada; 1 dente de alho grande picado; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Laranja; meia colher (chá) de sal

Receita testada e aprovada por: Priscila Andrade Especialista em Alimentos

Fácil

50 min

Rende 6 porções

1,5 kg de tomates médios maduros, sem pele, cortado em pedaços médios
1 xícara (chá) de água (200 ml)
1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®
1 cebola grande picada
1 dente de alho grande picado
1 sachê de Tempero SAZÓN® Laranja
meia colher (chá) de sal

Em uma panela grande, coloque o tomate e a água, e cozinhe por 10 minutos, ou até o tomate começar a desmanchar. Retire do fogo e passe o molho formado por uma peneira e reserve.
Na mesma panela, coloque o Azeite TERRANO® e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e o alho e refogue por 3 minutos, ou até o alho dourar.
Acrescente o molho reservado, o Tempero SAZÓN® e o sal, e cozinhe em fogo baixo, com a panela semiaberta, por 30 minutos, mexendo de vez em quando, ou até o molho encorpar.
Retire do fogo e sirva em seguida acompanhada da massa de sua preferência.