Receita testada e aprovada
por:
Lisiane Miura
Especialista em Alimentos
Rende 6 porções
Ingredientes
1 litro de água
500 g de macaxeira descascada e cortada
meia colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de manteiga de garrafa
1 colher (chá) de AJI-NO-MOTO®
Modo de preparo
Em uma panela de pressão média, coloque a água, a macaxeira e o sal. Deixe cozinhar por 8 minutos, ou até a mandioca ficar macia, espere a pressão ceder e escorra a água.
Junte a manteiga de garrafa e o AJI-NO-MOTO® e sirva em seguida.
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