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LANCHE INTEGRAL DE FORNO

Name: LANCHE INTEGRAL DE FORNO
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 copo de requeijão light (200 g); 1 xícara (chá) de leite desnatado (200 ml); meia cebola média cortada em 4 partes; 1 colher (chá) de SABOR A MI® Alho & Sal; 1 e meia colher (sopa) de amido de milho; 200 g de peito de peru fatiado; 100 g de queijo tipo minas fresco, em pedaços; 1 pacote de pão de forma integral sem casca (350 g); meia lata de milho em conserva, escorrido (100 g); meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado grosso (50 g)

Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Baixo

15 min

Rende 6 porções

1 copo de requeijão light (200 g)
1 xícara (chá) de leite desnatado (200 ml)
meia cebola média cortada em 4 partes
1 colher (chá) de SABOR A MI® Alho & Sal
1 e meia colher (sopa) de amido de milho
200 g de peito de peru fatiado
100 g de queijo tipo minas fresco, em pedaços
1 pacote de pão de forma integral sem casca (350 g)
meia lata de milho em conserva, escorrido (100 g)
meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado grosso (50 g)

No copo do liquidificador, coloque o requeijão, o leite, a cebola, o SABOR A MI®, o amido de milho, o peito de peru e o queijo, e bata em potência média por 2 minutos, ou até formar um creme homogêneo.
No fundo de um refratário retangular médio (26 x 16 cm), espalhe um pouco do creme e faça camadas com as fatias de pão, intercalando o creme e o milho, finalizando com o creme.
Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 15 minutos, ou até gratinar.
Retire do forno e sirva em seguida.