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FEIJÃO DA FAZENDA

Name: FEIJÃO DA FAZENDA
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: meia xícara (chá) de bacon cortado em cubos; 1 cebola média, em cubinhos; 2 dentes de alho amassados; 1 gomo médio de linguiça calabresa defumada, em rodelas; 2 e meia xícaras (chá) de feijão cozido, demolhado por 12 horas (500 g); 2 sachês de Tempero SAZÓN® Marrom; 300 g de mandioca, cozida e cortada em pedaços médios; meia xícara (chá) de água (100 ml)

Receita testada e aprovada por: Marilia Zagato Especialista em Alimentos

Fácil

20 min

Rende 8 porções

meia xícara (chá) de bacon cortado em cubos
1 cebola média, em cubinhos
2 dentes de alho amassados
1 gomo médio de linguiça calabresa defumada, em rodelas
2 e meia xícaras (chá) de feijão cozido, demolhado por 12 horas (500 g)
2 sachês de Tempero SAZÓN® Marrom
300 g de mandioca, cozida e cortada em pedaços médios
meia xícara (chá) de água (100 ml)

Em uma panela grande, coloque o bacon e frite em fogo alto, em sua própria gordura, por 3 minutos, ou até dourar.
Junte a cebola, o alho e a linguiça, e refogue por 3 minutos, ou até ficar a cebola ficar transparente. Adicione o feijão, o Tempero SAZÓN®, a mandioca e a água, misture e deixe cozinhar por 5 minutos, ou até o caldo encorpar. Retire do fogo e sirva em seguida.