Tempero SAZÓN® Vermelho Comprar
Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO® Comprar
Caldo SAZÓN® Lev Carne Comprar

ESPAGUETE COM ALMÔNDEGAS

Name: ESPAGUETE COM ALMÔNDEGAS
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 5 fatias de pão de fôrma sem casca, esmigalhadas; 3 colheres (sopa) de água; 500 g de patinho bovinomoído; 1 ovo; meia xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho; 1 pitada de sal; 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®; 4 tomates médios maduros, sem pele, batidos; 2 colheres (sopa) de extrato de tomate; 2 xícaras (chá) de polpa de tomate; 1 sachê de Caldo SAZÓN® Lev Carne; 1 pacote de espaguete, cozido al dente (500 g)

Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Fácil

45 min

Rende 6 porções

5 fatias de pão de fôrma sem casca, esmigalhadas
3 colheres (sopa) de água
500 g de patinho bovinomoído
1 ovo
meia xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado
1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®
4 tomates médios maduros, sem pele, batidos
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
2 xícaras (chá) de polpa de tomate
1 sachê de Caldo SAZÓN® Lev Carne
1 pacote de espaguete, cozido al dente (500 g)

Em uma tigela grande, coloque o pão e a água, e misture até obter uma massa. Junte a carne, o ovo, o queijo ralado, o Tempero SAZÓN® e o sal, misture até ficar homogêneo e molde esferas de 2 cm de diâmetro.
Em uma panela grande, coloque o Azeite TERRANO® e leve ao fogo alto para aquecer. Junte as almôndegas e frite por 10 minutos, ou até que fiquem douradas, virando de todos os lados. Acrescente o tomate batido, o extrato de tomate, a polpa e o Caldo SAZÓN®, e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semitampada, por 15 minutos, ou até o molho encorpar e o centro das almôndegas estar cozido.
Regue o macarrão e sirva em seguida.