Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO® Comprar
Tempero SAZÓN® Laranja Comprar

ESPAGUETE À SICILIANA

Name: ESPAGUETE À SICILIANA
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®; 5 tomates médios, com pele e sem sementes, picados (750 g); 2 latas de atum sólido, escorrido (260 g); 1 sachê de Tempero SAZÓN® Laranja; 1 pitada de sal; 1 pacote de macarrão tipo espaguete cozido “al dente” (500 g); 3 colheres (sopa) de salsa picada; raspas da casca de 1 limão

Receita testada e aprovada por: Izabel Alves Especialista em Alimentos

Baixo

20 min

Rende 5 porções

2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®
5 tomates médios, com pele e sem sementes, picados (750 g)
2 latas de atum sólido, escorrido (260 g)
1 sachê de Tempero SAZÓN® Laranja
1 pitada de sal
1 pacote de macarrão tipo espaguete cozido “al dente” (500 g)
3 colheres (sopa) de salsa picada
raspas da casca de 1 limão

Em uma panela grande, coloque o Azeite TERRANO® e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o tomate e refogue por 8 minutos, ou até que desmanche parcialmente. Adicione o atum, o Tempero SAZÓN® e o sal, e cozinhe por mais 2 minutos, ou até o atum aquecer. Acrescente o macarrão e a salsa, e misture.
Retire do fogo, salpique com as raspas de limão e sirva em seguida.

A Sicília, de onde vem a inspiração deste molho, é uma ilha localizada ao sul da Itália, cuja culinária é altamente influenciada pela presença de peixes, ervas aromáticas e especiarias.