HONDASHI® Comprar
Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO® Comprar

ENSOPADO HONDASHI® DE PEIXE

Name: ENSOPADO HONDASHI® DE PEIXE
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®; 2 cebolas roxas cortadas em rodelas; 2 latas de tomate pelado (800 g); 1 sachê de HONDASHI®; 1 kg de cação, em cubos; 1 colher (sopa) de coentro picado; 1 pitada de sal

Receita testada e aprovada por: Marilia Zagato Especialista em Alimentos

Baixo

30 min

Rende 6 porções

2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®
2 cebolas roxas cortadas em rodelas
2 latas de tomate pelado (800 g)
1 sachê de HONDASHI®
1 kg de cação, em cubos
1 colher (sopa) de coentro picado
1 pitada de sal

Em uma panela média, coloque o Azeite TERRANO® e leve em fogo ao para aquecer. Junte a cebola e refogue por 3 minutos, ou até ficar transparente. Adicione o tomate pelado e o HONDASHI®, e cozinhe, em fogo baixo, por 15 minutos com a panela tampada, ou até o tomate desmanchar. Acrescente os cubos de peixe e cozinhe, com a panela semitampada, por mais 10 minutos, ou até o cação estar cozido. Retire do fogo, salpique o coentro e sirva acompanhado de arroz branco.