Tempero SAZÓN® Verde Comprar

CROQUETE DE ATUM

Name: CROQUETE DE ATUM
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 13
Ingredients: 5 colheres (sopa) de margarina; 1 cebola pequena picada; 2 latas de atum, escorrido; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Verde; meia colher (chá) de sal; meia xícara (chá) de leite quente; 2 colheres (sopa) de salsa picada; 1 ovo batido; meio pão francês duro, ralado

Receita testada e aprovada por: Marilia Zagato Especialista em Alimentos

Fácil

25 min

Rende 13 porções

5 colheres (sopa) de margarina
1 cebola pequena picada
2 latas de atum, escorrido
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 sachê de Tempero SAZÓN® Verde
meia colher (chá) de sal
meia xícara (chá) de leite quente
2 colheres (sopa) de salsa picada
1 ovo batido
meio pão francês duro, ralado

Derreta a margarina em fogo alto e refogue a cebola por 3 minutos. Junte o atum, refogue por 2 minutos e, com o auxílio de uma peneira, acrescente 5 colheres (sopa) de farinha de trigo. Mexa até que a massa desprenda da panela. Adicione o Tempero SAZÓN®, o sal, o leite e a salsa, e retire do fogo. Molde os croquetes, passe-os na farinha restante, no ovo e no pão ralado. Frite em imersão até dourar todos os lados (cerca de 4 minutos). Escorra e sirva.