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COCADA CREMOSA DE CAJU

Name: COCADA CREMOSA DE CAJU
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 lata de leite condensado; meia xícara (chá) de leite (100 ml); 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal; 1 pacote de coco ralado úmido e adoçado (50 g); 1 sachê de MID® Caju

Receita testada e aprovada por: Priscila Andrade Especialista em Alimentos

Fácil

20 min

Rende 8 porções

1 lata de leite condensado
meia xícara (chá) de leite (100 ml)
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
1 pacote de coco ralado úmido e adoçado (50 g)
1 sachê de MID® Caju

Em uma panela média, coloque o leite condensado, o leite, a manteiga, o coco ralado e o MID®, e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até desgrudar da panela. Retire do fogo e aguarde esfriar. Distribua em copinhos individuais e leve à geladeira até o momento de servir.

se desejar, polvilhe coco ralado pela superfície antes de servir.