Selo testada e aprovada
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CESTINHAS DA SORTE

CESTINHAS DA SORTE


Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos
Rende porções

Ingredientes

Cestinhas

 

  • 1 kg de batatas raladas em ralo grosso
  • 1 sachê de Tempero SAZÓN® Amarelo
  • óleo para fritar

 

Salada

 

  • 1 xícara (chá) de lentilhas cozidas
  • 1 xícara (chá) de alface americana picada
  • 1 xícara (chá) de rúcula picada
  • 1 xícara (chá) de tomate seco picado
  • 1 xícara (chá) de mussarela de búfala fatiada
  • gomos de laranja picados

 

Molho

 

  • 1 xícara (chá) de azeite
  • 1/4 xícara de vinagre branco
  • 1 sachê de Tempero SAZÓN® Amarelo
  • meia xícara (chá) de suco de laranja

Modo de preparo

  1. Prepare as cestinhas: tempere as batatas com o Tempero SAZÓN® e coloque-as em peneira de alumínio pequena, moldando-as. Frite em óleo bem quente, até dourar.
  2. Prepare a salada: em um recipiente, coloque as lentilhas, a alface, a rúcula, o tomate seco, a mussarela e a laranja, e misture bem. Disponha o recheio em cada uma das cestinhas, decorando a gosto.
  3. Prepare o molho: em uma molheira, misture o azeite, o vinagre, o Tempero SAZÓN® e o suco de laranja. Despeje sobre as cestinhas no momento de servir.

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