SATIS!® Molho Shoyu Tradicional Comprar
Azeite de Oliva TERRANO® Comprar

BIFE GRELHADO AO SHOYU

Name: BIFE GRELHADO AO SHOYU
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 5 bifes de coxão mole (500 g); 2 colheres (sopa) de Molho Shoyu Tradicional SATIS!®; 1 colher (sopa) de vinagre; 2 dentes de alho picados; 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™; 2 colheres (sopa) de água

Receita testada e aprovada por: Ana Beatriz Pose Especialista em Alimentos

Baixo

15 min

Rende 5 porções

5 bifes de coxão mole (500 g)
2 colheres (sopa) de Molho Shoyu Tradicional SATIS!®
1 colher (sopa) de vinagre
2 dentes de alho picados
1 colher (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™
2 colheres (sopa) de água

Em uma tigela, coloque a carne, o SATIS!®, o vinagre e o alho, e leve à geladeira por 30 minutos para tomar gosto.
Em uma frigideira grande, coloque o Azeite TERRANO™ e leve ao fogo alto para aquecer. Junte os bifes e grelhe-os por 3 minutos de cada lado, ou até dourarem. Retire do fogo e reserve aquecidos.
Acrescente a água à mesma frigideira utilizada anteriormente e cozinhe por 1 minuto, raspando o fundo da frigideira com uma espátula, ou até formar molho.
Retire do fogo, regue os bifes e sirva em seguida.

se desejar, utilize uma frigideira tipo grill para grelhar os bifes.