Receita testada e aprovada
por:
Priscila Andrade
Especialista em Alimentos
Rende 5 porções
Ingredientes
5 bifes de ancho espessos (1 kg)
1 colher (chá) de AJI-SAL® Parrilla
Modo de preparo
Em uma churrasqueira, preaquecida por 40 minutos, com a grelha no braseiro baixo, coloque a carne. Deixe por 3 minutos de cada lado, ou até dourar todos os lados, e repita o processo, deixando por mais 3 minutos de cada.
Retire da churrasqueira e deixe descansar por 2 minutos.
Fatie, salpique o AJI-SAL® e sirva em seguida.
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