Tempero SAZÓN® Toque de Alho Comprar
Azeite de Oliva TERRANO® Comprar

ESPETINHO MISTO

Name: ESPETINHO MISTO
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: meio pimentão amarelo, cortado em cubos pequenos; 1 cebola pequena, em cubos pequenos; meia berinjela pequena, em cubos pequenos; 1 bandeja de tomate-cereja inteiros (140 g); 200 g de filé-mignon, em cubos pequenos; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Toque de Alho; 1 pitada de sal; 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®

Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

Baixo

25 min

Rende 5 porções

meio pimentão amarelo, cortado em cubos pequenos
1 cebola pequena, em cubos pequenos
meia berinjela pequena, em cubos pequenos
1 bandeja de tomate-cereja inteiros (140 g)
200 g de filé-mignon, em cubos pequenos
1 sachê de Tempero SAZÓN® Toque de Alho
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®

Em uma tigela grande, coloque o pimentão, a cebola, a berinjela, o tomate, a carne, o Tempero SAZÓN®, o sal e 1 colher (sopa) do Azeite TERRANO® e misture.
Monte 10 palitos de churrasco, intercalando o pimentão, a cebola, o tomate, a berinjela, a carne, o tomate e a berinjela novamente.
Em uma frigideira grande, coloque o Azeite TERRANO® restante e leve em fogo alto para aquecer. Junte os espetinhos., aos poucos, e frite-os por 5 minutos de cada lado. Retire do fogo e sirva em seguida.

caso queira, substitua o filé-mignon pela mesma quantidade de alcatra.