Selo testada e aprovada
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ARROZ DE PREGUIÇOSO

ARROZ DE PREGUIÇOSO


Receita testada e aprovada por: Izabel Alves Especialista em Alimentos
Rende 6 porções

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de arroz cru
  • 1 sachê de Tempero SAZÓN® Branco
  • 1 pitada de AJI-SAL®
  • meia xícara (chá) de fatias de presunto picado (50 g)
  • 2 colheres (sopa) de margarina derretida
  • meia xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado
  • 1 lata de ervilhas, escorridas (200 g) (opcional)
  • 1 xícara (chá) de palmito, em rodelas (150 g)
  • 1 tomate grande, picado
  • 3 ovos
  • 2 e meia xícaras (chá) de água (500 ml)

Modo de preparo

  1. Em um refratário grande (22 x 35 cm), coloque o arroz, o Tempero SAZÓN®, o AJI-SAL®, o presunto, a margarina, o queijo, a ervilha, o palmito, o tomate, os ovos e a água. Misture, cubra o refratário com papel-alumínio e leve ao forno baixo (160 graus), preaquecido, por 30 minutos. Remova o papel e volte ao forno por mais 30 minutos, ou até o arroz ficar cozido.  Retire do forno e sirva em seguida.

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