AJI-NO-MOTO® Comprar
SATIS!® Molho Shoyu Tradicional Comprar

FRANGO XADREZ COM AJI-NO-MOTO®

Name: FRANGO XADREZ COM AJI-NO-MOTO®
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1 kg de filés de peito de frango cortados em cubos; 1 colher (chá) de sal; meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 2 colheres (sopa) de óleo; 1 cebola grande cortada em quadrados (200 g); 1 pimentão vermelho médio, em quadrados (80 g); 1 pimentão verde médio, em quadrados (80 g); 2 colheres (sopa) de Molho Shoyu Tradicional SATIS!®; 1 xícara (chá) de água (200 ml); meia xícara (chá) de amendoim torrado, sem casca (60 g)

Receita testada e aprovada por: Priscila Andrade Especialista em Alimentos

Baixo

30 min

Rende 10 porções

1 kg de filés de peito de frango cortados em cubos
1 colher (chá) de sal
meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®
2 colheres (sopa) de amido de milho
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola grande cortada em quadrados (200 g)
1 pimentão vermelho médio, em quadrados (80 g)
1 pimentão verde médio, em quadrados (80 g)
2 colheres (sopa) de Molho Shoyu Tradicional SATIS!®
1 xícara (chá) de água (200 ml)
meia xícara (chá) de amendoim torrado, sem casca (60 g)

Em uma tigela grande, coloque o frango, o sal, o AJI-NO-MOTO® e o amido de milho, e misture.
Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o frango e frite por 10 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar, ou até dourar por todos os lados. Acrescente a cebola e os pimentões e cozinhe por 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Adicione o SATIS!® e água, e misture por 3 minutos, ou até encorpar. Acrescente o amendoim, retire do fogo e sirva em seguida.