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TIRINHAS AROMATIZADAS

Name: TIRINHAS AROMATIZADAS
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 colher (sopa) de óleo; 1 kg de peito de chester cortado em tiras; 2 colheres (chá) de sal; 1 colher (chá) de AJI-NO-MOTO®; 1 pitada de canela; 3 xícaras (chá) de vagem picada

Receita testada e aprovada por: Priscila Andrade Especialista em Alimentos

Baixo

35 min

Rende 6 porções

1 colher (sopa) de óleo
1 kg de peito de chester cortado em tiras
2 colheres (chá) de sal
1 colher (chá) de AJI-NO-MOTO®
1 pitada de canela
3 xícaras (chá) de vagem picada
3 colheres (sopa) de água

Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o chester e frite por 20 minutos, ou até ficar dourado.
Acrescente o sal, o AJI-NO-MOTO®, a canela, a vagem e a água, e refogue rapidamente.
Cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, por 10 minutos, ou até que a vagem fique macia.
Sirva em seguida.

Substitua o chester por peito de frango.