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SANDUÍCHE SAUDÁVEL

Name: SANDUÍCHE SAUDÁVEL
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: meio peito de frango grande, sem pele e sem osso, cozido e desfiado (200 g); meia xícara (chá) de creme de leite; meia colher (sopa) de ketchup; 1 colher (sopa) de azeitonas verdes cortadas em rodelas; 2 colheres (sopa) de pepino caipira, em cubos pequenos; meia colher (chá) de sal; meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®; 8 fatias de pão de forma integral; 4 folhas de alface crespa

Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

Baixo

10 min

Rende 4 porções

meio peito de frango grande, sem pele e sem osso, cozido e desfiado (200 g)
meia xícara (chá) de creme de leite
meia colher (sopa) de ketchup
1 colher (sopa) de azeitonas verdes cortadas em rodelas
2 colheres (sopa) de pepino caipira, em cubos pequenos
meia colher (chá) de sal
meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®
8 fatias de pão de forma integral
4 folhas de alface crespa

Em uma tigela pequena, coloque o frango, o creme de leite, o ketchup, a azeitona, o pepino, o sal e o AJI-NO-MOTO®, e misture.
Sobre 4 fatias de pão, espalhe o recheio, distribua as folhas de alface e cubra com as fatias de pão restantes. Sirva em seguida.

Esta é uma ótima opção para um lanche da tarde saudável.

Se preferir, substitua o requeijão light pela versão tradicional.