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MAIONESE DE FRANGO

Name: MAIONESE DE FRANGO
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 5
Ingredients: 2 xícaras (chá) de sobras de frango assado desfiado (200 g); 2 rabanetes cortados em meias rodelas finas (90 g); meia cenoura média ralada grosso (75 g); meia xícara (chá) de maionese (100 g); meia colher (sopa) de mostarda; meia colher (chá) de AJI-SAL®; 1 pitada de pimenta-do-reino; meia xícara (chá) de ervilhas em conserva, escorridas (90 g)

Receita testada e aprovada por: Marilia Zagato Especialista em Alimentos

Fácil

5 min

Rende 5 porções

2 xícaras (chá) de sobras de frango assado desfiado (200 g)
2 rabanetes cortados em meias rodelas finas (90 g)
meia cenoura média ralada grosso (75 g)
meia xícara (chá) de maionese (100 g)
meia colher (sopa) de mostarda
meia colher (chá) de AJI-SAL®
1 pitada de pimenta-do-reino
meia xícara (chá) de ervilhas em conserva, escorridas (90 g)

Em uma tigela média, coloque o frango, o rabanete, a cenoura, a maionese, a mostarda, o AJI-SAL® e a pimenta-do-reino, e misture. Junte a ervilha e misture delicadamente para não desmanchar.
Cubra e leve à geladeira por 30 minutos, ou até o momento de servir.

Sirva com salada verde para ficar mais refrescante.