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MACARRÃO TRICOLOR COM MOLHO DE QUEIJO

Name: MACARRÃO TRICOLOR COM MOLHO DE QUEIJO
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 colher (sopa) de óleo; 200 g de presunto cortados em cubos pequenos; 1 abobrinha pequena, em rodelas, em quatro partes (170 g); 1 lata de milho-verde em conserva, escorrido (200 g); 1 litro de leite; 1 envelope de VONO® Chef Creme de Queijo; 1 pacote de macarrão tipo penne, cozido “al dente” (500 g); 3 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado (24 g)

Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Fácil

20 min

Rende 8 porções

1 colher (sopa) de óleo
200 g de presunto cortados em cubos pequenos
1 abobrinha pequena, em rodelas, em quatro partes (170 g)
1 lata de milho-verde em conserva, escorrido (200 g)
1 litro de leite
1 envelope de VONO® Chef Creme de Queijo
1 pacote de macarrão tipo penne, cozido “al dente” (500 g)
3 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado (24 g)

Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo médio para aquecer. Junte o presunto e frite por 3 minutos. Acrescente a abobrinha e refogue por mais 3 minutos. Adicione o milho-verde, o leite e a VONO®, e deixe cozinhar por 5 minutos, ou até levantar fervura, mexendo sempre.
Junte o macarrão, polvilhe com o queijo ralado e sirva em seguida.

se preferir, substitua o presunto por peito de peru defumado e a abobrinha por ervilhas congeladas