Tempero SAZÓN® Verde Comprar
Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO® Comprar

FRANGO ASSADO DIFERENTE

Name: FRANGO ASSADO DIFERENTE
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 7
Ingredients: 7 sobrecoxas de frango (1,2 kg); 2 sachês de Tempero SAZÓN® Verde; 2 pitadas de sal; meia xícara (chá) de água (100 ml); meia xícara (chá) de vinho branco (100 ml) (opcional); 2 tomates pequenos cortados em cubos (200 g); 1 cebola média, em rodelas (150 g); 3 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas; 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®; 1 xícara (chá) de pão francês torrado e triturado grosso

Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Fácil

15 min

Rende 7 porções

7 sobrecoxas de frango (1,2 kg)
2 sachês de Tempero SAZÓN® Verde
2 pitadas de sal
meia xícara (chá) de água (100 ml)
meia xícara (chá) de vinho branco (100 ml) (opcional)
2 tomates pequenos cortados em cubos (200 g)
1 cebola média, em rodelas (150 g)
3 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO®
1 xícara (chá) de pão francês torrado e triturado grosso

Em uma assadeira média, coloque as sobrecoxas de frango, o Tempero SAZÓN®, o sal e a água, e misture. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 50 minutos. Retire do forno, remova o papel alumínio, junte o vinho, o tomate, a cebola, a azeitona e o Azeite TERRANO®, e mexa delicadamente.
Disponha o pão triturado, sobre o frango e volte ao forno por mais 20 minutos, ou até o pão dourar. Retire do forno e sirva em seguida.

Se preferir utilize as sobrecoxas sem pele.