Tempero SAZÓN® Branco Comprar

ARROZ COM SHITAKE

Name: ARROZ COM SHITAKE
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: 1 colher (sopa) de manteiga sem sal; 4 cogumelos shiitake cortados em tiras finas; 3 colheres (sopa) de bacon picado; 1 cebola pequena picada; 1 xícara (chá) de arroz cru; 1 sachê de Tempero SAZÓN® Branco; 2 pitadas de sal; 2 e meia xícaras (chá) de água (500 ml)

Receita testada e aprovada por: Izabel Alves Especialista em Alimentos

Baixo

35 min

Rende 5 porções

1 colher (sopa) de manteiga sem sal
4 cogumelos shiitake cortados em tiras finas
3 colheres (sopa) de bacon picado
1 cebola pequena picada
1 xícara (chá) de arroz cru
1 sachê de Tempero SAZÓN® Branco
2 pitadas de sal
2 e meia xícaras (chá) de água (500 ml)

Em uma panela média, coloque a manteiga e leve ao fogo médio para derreter. Junte o cogumelo e refogue por 10 minutos, mexendo de vez em quando, ou até ficar murchar. Transfira para um prato e reserve aquecido.
Na mesma panela, coloque o bacon e frite-o em sua própria gordura, por 3 minutos, em fogo alto, ou até dourar. Junte a cebola e refogue por mais 1 minuto. Acrescente o arroz, o Tempero SAZÓN® e o sal, e misture. Regue com a água e cozinhe em fogo baixo, com a panela semitampada, por 15 minutos. Retire do fogo, junte o cogumelo reservado, mexa e sirva em seguida.