Receita testada e aprovada
por:
Priscila Andrade
Especialista em Alimentos
Rende 10 porções
Ingredientes
Massa
3 ovos
1 xícara (chá) de Azeite de Oliva Tipo Único TERRANO™ (200 ml)
1 xícara (chá) de suco de laranja (200 ml)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de amido de milho
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda
meia xícara (chá) de açúcar de confeiteiro (60 g)
3 colheres (sopa) de suco de laranja
Modo de preparo
No copo do liquidificador coloque os ovos e o Azeite de Oliva TERRANO™, e bata por 2 minutos, ou até obter um creme homogêneo.
Transfira para uma tigela e junte o suco de laranja, a farinha de trigo, o amido de milho e o açúcar, e mexa bem. Misture até ficar homogêneo. Adicione o fermento e mexa delicadamente.
Transfira para uma forma de furo central (23 cm de diâmetro), untada e enfarinhada, e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 30 minutos, ou até que, depois de espetado um palito na massa, saia limpo.
Enquanto isso, prepare a calda: em uma tigela, coloque o açúcar e o suco de laranja, misture bem.
Regue a superfície do bolo e sirva em seguida.
Delicioso, fofinho e com aquele gostinho da fruta que tanto amamos, o bolo de laranja é a escolha perfeita para o lanche, café da manhã, café da tarde ou sobremesa. Com ele, os momentos reunidos ao redor da mesa ficam ainda mais leves, saborosos e divertidos.
E o melhor é que, além da tradicional receita de bolo de laranja fofinho, também é possível encontrar variações igualmente deliciosas, como o bolo de laranja com calda de chocolate e a versão com abóbora.
Ficou com vontade de saborear essas maravilhas? Acompanhe, a seguir, alguns truques para garantir um bolo de laranja fofinho e outras receitas de bolo que vão te ajudar a inovar na cozinha!
Truques para fazer o bolo de laranja fofinho e delicioso
Separamos alguns truques que vão te ajudar a fazer um bolo de laranja fofinho e delicioso. Confira!
Bolo de laranja com MID® Laranja
Você está com vontade de fazer bolo de laranja, mas não tem um ingrediente essencial, como a própria laranja? Isso não é um problema!
Escolha uma receita com MID® Laranja e garanta um bolo fofinho, delicioso e com aquele gostinho incrível de fruta na massa e na calda.
Faça uma calda
Falando em calda, ela é um ótimo truque para quem adora bolos mais úmidos e com um sabor intenso.
Caso você esteja em dúvida sobre como fazer calda de laranja para bolo, temos uma dica especial: use o MID® Laranja. Ele é fonte derico em vitamina C e uma boa alternativa para você otimizar o tempo na cozinha, garantindo uma calda deliciosa em poucos minutos.
Outras opções de bolos
Seja no café da manhã, café da tarde, sobremesa ou lanche, um pedaço de bolo sempre é bem-vindo e alegra qualquer ocasião. Para te ajudar a variar o cardápio e ir além da receita de bolo de laranja fofinho, selecionamos outras opções de bolos. Veja!
Para garantir o gostinho da fruta na receita, também temos o MID® Laranja, um refresco que é fonte de vitamina C e adoçado na medida certa. Todos vão adorar essa união do doce do chocolate com o cítrico da laranja.
Bolo Gelado de Coco e Abacaxi
O bolo gelado de coco e abacaxi é perfeito para alegrar as tardes em família ou recepcionar pessoas queridas. Com uma textura fofinha e uma calda especial, temos certeza de que todos vão adorar essa receita.
Neste bolo, o grande segredo do sabor está no MID® Abacaxi, um refresco versátil que traz ainda mais praticidade e rapidez para o preparo do prato. Ele ainda conta com aquele gostinho da fruta que tanto amamos e é fonteuma dose extra de vitamina C.
Bolo Delícia
Só pelo nome já temos certeza de que este bolo é incrível! O bolo delícia é uma ótima alternativa para quem deseja uma opção mais elaborada, com recheio e cobertura.
O toque especial da receita conta com o MID® Limão, que acrescenta um toque cítrico leve e adoçado na medida certa para o bolo. E o mais legal é que, se você preferir, pode substituí-lo por MID® Abacaxi ou MID® Laranja. Um truque que amplia ainda mais as suas possibilidades na cozinha!
Bolo de Fubá com Coco
Este delicioso bolo de fubá com coco tem um mix de sabores muito interessante. Além da combinação principal entre o fubá e o coco, temos ainda um terceiro ingrediente secreto: o Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®, que traz um equilíbrio perfeito entre os tons de amargo, picante e frutado para o bolo.
Pode acreditar, fica irresistível!
Bolo de Casca de Abóbora e MID® Laranja
Que tal uma alternativa deliciosa para aproveitar as cascas da abóbora? O bolo de casca de abóbora e MID® Laranja vai te surpreender! Com uma cor laranja intensa e ingredientes diferenciados, esse bolo é sinônimo de sabor e criatividade.
Para acrescentar o sabor da laranja na massa e na calda, temos a praticidade do MID® Laranja, que é feito com polpa desidratada, garante uma dose extra de vitamina C e tem o delicioso gostinho da fruta.
Agora que você já conhece a receita de bolo de laranja, de abacaxi e outras delícias, separe os ingredientes e surpreenda toda a família com um bolo saboroso e fofinho.
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