Receita testada e aprovada
por:
Priscila Andrade
Especialista em Alimentos
Rende 5 porções
Ingredientes
3 e meia xícaras (chá) de água fervente (700 ml)
1 xícara (chá) de arroz integral 7 cereais
1 cebola roxa pequena cortada em pétalas finas
1 e meia xícara (chá) de tomates-cereja cortados ao meio
3 xícaras (chá) de folhas de rúcula rasgadas
2 xícaras (chá) de peito de peru defumado, em cubos
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de vinagre de maçã
1 sachê de Tempero SAZÓN® Saladas
Você pode usar
Modo de preparo
Em uma panela média, coloque a água e os 7 grãos, e cozinhe em fogo médio por 30 minutos com a panela semitampada, ou até ficarem “al dente”. Retire do fogo e deixe esfriar.
Em uma tigela grande, misture o arroz cozido com a cebola, o tomate-cereja, a rúcula, o peito de peru, o azeite, o vinagre e o Tempero SAZÓN®.
Sirva em seguida, ou leve à geladeira até o momento de servir.
Dica
o arroz integral 7 cereais é encontrado próximo ao arroz integral, na prateleira do supermercado.
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