PRÁTICO CEVICHE
Receita testada e aprovada
por:
Marilia Zagato
Especialista em Alimentos
Ingredientes
- 4 filés de peixe “Saint Peter” cortados em cubos pequenos (500 g)
- 2 colheres (sopa) de suco de limão siciliano
- meia colher (chá) de sal
- meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®
- 1 pimenta-dedo-de-moça, sem sementes, picada
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO™
- 2 colheres (sopa) de água
Você pode usar
Modo de preparo
- Em uma tigela média, coloque os cubos de peixe, o suco de limão, o sal, o AJI-NO-MOTO®, a pimenta, a salsa, o Azeite TERRANO™ e a água. Misture delicadamente, cubra com filme-plástico e leve à geladeira, para tomar gosto, por 30 minutos, ou até o momento de servir.