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MOLHO DE MANGA COM AZEITE

Name: MOLHO DE MANGA COM AZEITE
Prep time: 7 min
Cook time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 5
Ingredients: 1 manga palmer sem casca, picada (170 g); 2 colheres (sopa) de água; 8 folhas de manjericão picadas; meia colher (chá) de AJI-SAL®

Receita testada e aprovada por: Priscila Andrade Especialista em Alimentos

Baixo

7 min

Rende 5 porções

1 manga palmer sem casca, picada (170 g)
2 colheres (sopa) de água
8 folhas de manjericão picadas
meia colher (chá) de AJI-SAL®

Em uma panela média, coloque a manga e a água, e leve ao fogo médio para cozinhar, mexendo de vez em quando, por 5 minutos, ou até a manga desmanchar.
Retire do fogo, junte o manjericão e o AJI-SAL®, e misture bem.
Sirva em seguida, acompanhando o frango do dia a dia.

se preferir, leve à geladeira para esfriar e sirva com salada de folhas verdes.