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MOLHO DE ALECRIM

Name: MOLHO DE ALECRIM
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 5 colheres (sopa) de água; 1 colher (sopa) de suco de limão; 1 colher (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™; meia colher (chá) de gengibre ralado; 1 colher (chá) de folhas de alecrim; meia colher (chá) de AJI-SAL®

Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

Baixo

5 min

Rende 4 porções

5 colheres (sopa) de água
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de Azeite de Oliva TERRANO™
meia colher (chá) de gengibre ralado
1 colher (chá) de folhas de alecrim
meia colher (chá) de AJI-SAL®

Em uma panela média, coloque a água, o suco de limão, o Azeite TERRANO™, o gengibre, o alecrim e o AJI-SAL®, e leve ao fogo alto por 2 minutos, ou até o molho reduzir pela metade.
Sirva em seguida, acompanhando carne vermelha.

se preferir, sirva o molho como acompanhamento de carne suína ou saladas.