Caldo SAZÓN® Bacon defumado Comprar

HAMBÚRGUER SABOR BACON DEFUMADO

Name: HAMBÚRGUER SABOR BACON DEFUMADO
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 300 g de acém bovino moído; 300 g de patinho bovino moído; 1 ovo; 1 sachê de Caldo SAZÓN® Bacon defumado; 2 colheres (sopa) de óleo; 6 fatias de muçarela; 6 pães de hambúrguer com gergelim, cortados ao meio no sentido horizontal; 6 folhas de alface crespa rasgadas

Receita testada e aprovada por: Ana Beatriz Pose Especialista em Alimentos

Fácil

25 min

Rende 6 porções

300 g de acém bovino moído
300 g de patinho bovino moído
1 ovo
1 sachê de Caldo SAZÓN® Bacon defumado
2 colheres (sopa) de óleo
6 fatias de muçarela
6 pães de hambúrguer com gergelim, cortados ao meio no sentido horizontal
6 folhas de alface crespa rasgadas

Em uma tigela grande, coloque o acém, o patinho, ovo e o Caldo SAZÓN®, e misture até obter uma massa homogênea. Divida em 6 porções e modele hambúrgueres de 12 cm de diâmetro.
Leve uma frigideira média ao fogo alto e aqueça 1 colher (sopa) do óleo. Junte os hambúrgueres, aos poucos, e grelhe por 4 minutos. Vire, reponha o óleo e distribua 1 fatia de muçarela por hambúrguer. Tampe a frigideira e deixe por 3 minutos, ou até o queijo derreter. Retire do fogo.
Montagem: sobre metade dos pães, disponha a alface, o hambúrguer grelhado e feche com a outra metade do pão. Sirva logo em seguida.