SATIS!® Molho Shoyu Tradicional Comprar

FRANGO CREMOSO AO MOLHO DE MILHO E SHOYU

Name: FRANGO CREMOSO AO MOLHO DE MILHO E SHOYU
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 400 g de peito de frango, sem pele e sem osso, cortado em cubos; 2 pitadas de sal; meia cebola média picada; 1 colher (sopa) de óleo; 1 e meia xícara (chá) de leite (300 ml); 1 lata de milho verde, escorrido (200 g); 1 colher (sopa) manteiga sem sal; 1 cebola média picada; 2 colheres (sopa) de amido de milho; meia xícara (chá) de água (100 ml); 2 colheres (sopa) de Molho Shoyu Tradicional SATIS!®

Receita testada e aprovada por: Michela Saito Especialista em Alimentos

Baixo

25 min

Rende 5 porções

Frango

400 g de peito de frango, sem pele e sem osso, cortado em cubos
2 pitadas de sal
meia cebola média picada
1 colher (sopa) de óleo

Molho

1 e meia xícara (chá) de leite (300 ml)
1 lata de milho verde, escorrido (200 g)
1 colher (sopa) manteiga sem sal
1 cebola média picada
2 colheres (sopa) de amido de milho
meia xícara (chá) de água (100 ml)
2 colheres (sopa) de Molho Shoyu Tradicional SATIS!®

Prepare o frango: em uma tigela média, coloque o frango e tempere-o com o sal e a cebola. Cubra e leve à geladeira por 30 minutos para tomar gosto.
Enquanto isso, prepare o molho: no copo do liquidificador, coloque o leite, metade do milho, e bata em potência média por 1 minuto, ou até ficar homogêneo. Reserve.
Em uma panela média, coloque a manteiga e leve ao fogo médio para derreter. Junte a cebola e refogue-a por 4 minutos, ou até que doure. Adicione o milho restante, o amido de milho previamente dissolvido na água, o milho batido reservado e o SATIS!®, e cozinhe em fogo baixo por 7 minutos, mexendo sempre, ou até obter um molho encorpado. Retire do fogo e reserve.
Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo médio para aquecer. Junte o frango e frite por 10 minutos, mexendo às vezes, ou até dourar de todos os lados. Acrescente o molho reservado e misture delicadamente.
Retire do fogo e sirva imediatamente.