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FRANGO APERITIVO COM HONDASHI®

Name: FRANGO APERITIVO COM HONDASHI®
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 xícara (chá) de água (200 ml); 1 colher (chá) de sal; 400 g de peito de frango cortado em tiras; 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de cúrcuma em pó; 1 sachê de HONDASHI®

Receita testada e aprovada por: Lisiane Miura Especialista em Alimentos

20 min

Rende 4 porções

1 xícara (chá) de água (200 ml)
1 colher (chá) de sal
400 g de peito de frango cortado em tiras
1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de cúrcuma em pó
1 sachê de HONDASHI®

Em uma tigela média coloque a água e o sal, e mexa bem. Junte o frango, cubra e leve à geladeira, por 20 minutos.
Em uma tigela grande, coloque a farinha, a cúrcuma e o HONDASHI®, e misture bem. Reserve.
Passe o frango na farinha temperada, na água da marinada e repita o processo, finalizando com a farinha temperada. Frite em imersão, , em óleo quente, aos poucos, por 2 minutos, ou até dourar. Escorra em papel-toalha e sirva em seguida.

A noite de hoje pede por um aperitivo diferente? Este feito com frango e Hondashi® fará sucesso!