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BOLO DE MAÇÃ E MID® LARANJA

Name: BOLO DE MAÇÃ E MID® LARANJA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara (chá) de óleo; meia xícara (chá) de leite (100 ml); 1 xícara (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 sachê de MID® Laranja; 1 colher (café) de canela; 1 maçã pequena, sem casca, picada (100 g); 1 xícara (chá) de nozes picadas (100 g); 1 colher (sopa) de fermento em pó

Receita testada e aprovada por: Priscila Andrade Especialista em Alimentos

Baixo

10 min

Rende 8 porções

3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
meia xícara (chá) de leite (100 ml)
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 sachê de MID® Laranja
1 colher (café) de canela
1 maçã pequena, sem casca, picada (100 g)
1 xícara (chá) de nozes picadas (100 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó

Em uma tigela, coloque os ovos, o óleo e o leite, e bata vigorosamente. Junte o açúcar, a farinha de trigo, o MID® e a canela, e mexa em movimentos circulares de baixo para cima. Acrescente a maçã, as nozes e o fermento, e misture delicadamente.
Disponha em uma assadeira retangular (29 cm x 19 cm), untada e enfarinhada, e leve ao forno médio (180 graus), por 20 minutos, ou até que enfiando-se um palito, este saia limpo.
Retire do forno, aguarde esfriar e sirva em seguida.

Se apreciar, acrescente meia xícara (chá) de passas escuras à massa.