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MIX DE FOLHAS COM FRUTAS E SEMENTES AO MOLHO DE SHOYU SATIS!® E GENGIBRE

Name: MIX DE FOLHAS COM FRUTAS E SEMENTES AO MOLHO DE SHOYU SATIS!® E GENGIBRE
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 1 mix de folhas (200 g); 1 ameixa média cortada em lâminas; 2 xícaras (chá) de melão, em cubos; 3 colheres (sopa) de sementes de abóbora tostadas; 3 colheres (sopa) de sementes de girassol tostadas; meia xícara (chá) de queijo gorgonzola esfarelado; 2 colheres (sopa) de Molho Shoyu Para Legumes e Verduras SATIS!®; 1 colher (sopa) de mel; meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®; 3 colheres (sopa) de suco de limão; 1 e meia xícara (chá) de gengibre ralado e espremido; 3 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®

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Receita testada e aprovada por: Ana Beatriz Pose Especialista em Alimentos

Baixo

15 min

Rende 5 porções

Salada

1 mix de folhas (200 g)
1 ameixa média cortada em lâminas
2 xícaras (chá) de melão, em cubos
3 colheres (sopa) de sementes de abóbora tostadas
3 colheres (sopa) de sementes de girassol tostadas
meia xícara (chá) de queijo gorgonzola esfarelado

Molho

2 colheres (sopa) de Molho Shoyu Para Legumes e Verduras SATIS!®
1 colher (sopa) de mel
meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®
3 colheres (sopa) de suco de limão
1 e meia xícara (chá) de gengibre ralado e espremido
3 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem TERRANO®

Faça a salada: em uma saladeira grande, coloque as folhas, a ameixa, o melão, as sementes e o queijo, e misture.
Prepare o molho: em uma tigela média, coloque o SATIS!®, o mel, o AJI-NO-MOTO®, o suco de limão, o gengibre e o Azeite TERRANO®, e misture vigorosamente.
Regue a salada com o molho e sirva em seguida.

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