• Home
  • Cardápio Semanal
  • Vídeos
  • Coleções de Receitas
  • Blog
  • Revistas e Livros
  • Política de Nutrição
  • Produtos
  • Descubra novos sabores!

    Encontre mais de 3 mil receitas, testadas e aprovadas por especialistas

    SALADA DE MACARRÃO ORIENTAL

    • A- Diminuir
    • A+ Aumentar
    • A Tamanho Original

    Ingredientes

    • 1 colher (sopa) de óleo
    • 2 ovos, batidos
    • meia colher (chá) de SABOR A MI® Alho e Sal
    • 1 pacote de bifum, cru (200 g)
    • 1 cenoura média ralada
    • 1 pepino japonês cortado em rodelas finas
    • 2 xícaras (chá) de broto de feijão (150 g)
    • 3 bastões de kani kama desfiados 
    • 2 colheres (chá) de óleo de gergelim
    • 2 sachês de Caldo SAZÓN® Galinha
    • meia xícara (chá) de vinagre de arroz
    • 4 colheres (sopa) de água
    • 2 colheres (sopa) de açúcar
    • 2 colheres (chá) de gergelim preto torrado
     

    Preparado com

    Modo de preparo

    1. Em uma frigideira média, coloque o óleo e leve ao fogo médio para aquecer.
    2. Junte metade do ovo, previamente temperado com o SABOR A MI® e frite por 2 minutos de cada lado, obtendo uma omelete fina.
    3. Repita o processo com o restante do ovo e corte as omeletes em tiras.
    4. Em uma panela pequena, cozinhe o bifum em água fervente por 1 minuto, ou até ficar transparente.
    5. Retire do fogo, escorra e passe em água corrente, até esfriar.
    6. Em uma tigela grande, coloque o bifum, a omelete, a cenoura, o pepino, o broto de feijão, o kani kama, o óleo de gergelim, o Caldo SAZÓN®, o vinagre, a água, o açúcar e o gergelim, e misture delicadamente.
    7. Cubra e leve à geladeira por 2 horas para tomar gosto. Sirva em seguida.
     

    dica

    O bifum é um macarrão de arroz, de cor esbranquiçada. Geralmente é encontrado nas gôndolas de produtos orientais.

    Dúvidas sobre a receita? Entre em contato

    Fale Conosco

    VOCÊ TAMBÉM PODE GOSTAR

    Em busca de inspiração? Veja aqui outras sugestões de receitas!

    Veja mais receitas

    Cardápio Semanal

    Cadastre-se para receber toda semana um cardápio completo, com as nossas sugestões de receitas saborosas.