PICANHA SUÍNA DE FORNO

Tempo de Preparo: 215 | Rendimento: 6 Porções

Ingredientes:

  • 1 picanha suína (1 kg)
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão (50 ml)
  • 2 colheres (sopa) de AJI-SAL® Churrasco

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela média, coloque a carne e tempere com o suco de limão e com o AJI-SAL®. Deixe tomar gosto, na geladeira, por 2 horas.
  2. Disponha em uma assadeira, cubra com papel-alumínio e leve ao forno quente (200 graus) por 1 hora. Tire o papel e deixe por mais 30 minutos, ou até dourar.
  3. Retire do forno, fatie e sirva em seguida.

Dica:

Caso a assadeira comece a queimar enquanto assa a carne, regue o fundo do utensílio com um pouco de água.