PETISCO DE BATATA-DOCE

Tempo de Preparo: 20 | Rendimento: 10 Porções

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 2 pitadas de sal
  • 3 batatas-doces médias, sem casa, cozidas e cortadas em rodelas de 1 cm (900 g)
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 2 sachês de Tempero SAZÓN® Amarelo

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela pequena, coloque os ovos e uma pitada de sal, e bata com o auxílio de um garfo.
  2. Passe as rodelas de batata-doce pelos ovos batidos e, em seguida, pela farinha de rosca, previamente misturada ao Tempero SAZÓN® e o sal restante.
  3. Frite aos poucos, em imersão, em óleo quente, por 2 minutos, ou até que dourem por todos os lados. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.