ARROZ À JARDINEIRA

Tempo de Preparo: 45 | Rendimento: 6 Porções

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de floretes de brócolis ninja
  • 2 colheres (sopa) de SATIS!® Molho Shoyu Suave
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola pequena picada (100 g)
  • 1 dente de alho picado
  • 1 xícara (chá) de arroz integral cru (170 g)
  • meio pimentão vermelho médio cortado em cubos pequenos (75 g)
  • meia cenoura pequena, em cubos pequenos (60 g)
  • 3 xícaras (chá) de água (600 ml)

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela pequena, coloque o brócolis e tempere com 1 colher (chá) de SATIS!®. Reserve.
  2. Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo médio para aquecer. Junte a cebola e o alho, e refogue-os por 3 minutos, ou até ficarem transparentes.
  3. Acrescente o arroz e o SATIS!® restante, e frite por 1 minuto. Adicione o pimentão, a cenoura e a água, e cozinhe por 25 minutos, com a panela semitampada. Junte os brócolis reservados, e misture delicadamente no arroz. Deixe cozinhar por mais 5 minutos ou até que o arroz fique “al dente”.
  4. Retire do fogo e sirva em seguida.