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    CARPACCIO DE ABOBRINHA

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    Ingredientes

    • 1 abobrinha menina grande cortada em rodelas finas (450 g)
    • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
    • 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
    • 2 colheres (sopa) de SATIS!® Molho Shoyu Suave
    • 1 xícara (chá) de erva-doce e folhas de erva-doce picadas

    Preparado com

    Modo de preparo

    1. Em uma travessa de servir redonda, disponha camadas de abobrinha em fileira.
    2. Em uma tigela pequena, coloque o azeite, o vinagre, o SATIS!® e a erva-doce, e misture. Regue a abobrinha e sirva em seguida.

    dica

    A abobrinha menina também é chamada de aboborinha brasileira.

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